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現在黑心的食物一大堆，尤其是要照到秉著良心在做食品小吃的人 ，可說是少之又少， 邵奶奶做的涼麵，本主購誠心推薦給有緣的人吃， 邵奶奶不是靠此涼麵營利為生，現在邵奶奶做涼麵只是閒暇時當興趣分享她的好食... 前往合購

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上選國產CAS品質保證的冷藏豬肉帶骨大里肌肉， 先用刀切除筋膜再一片一片拍打鬆弛 ，過程完全純手工製作，是師傅們累積的經驗，厚薄拿捏的恰到好處。再以16種以上師傅特調香料醃製入味，再裹粉漿。肉質鮮嫩... 前往合購

講求用當日現做不含更粉的麵 ,, 及用 較高成本的醬料 - 金蘭醬油 信成麻油 . 黑白芝麻醬 , 及鹿港花生粉 ...和 冰糖 熬煮的醬汁 ; 她堅持不用一般小吃餐飲店的不知名大桶醬油麻油料; 另... ... 前往合購

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